a
b
c
d
Шеф-повар в Калининграде
Должность:
Шеф-повар
Опыт работы:
5 лет
Желаемая зарплата:
от 100000 руб.
Город:
Калининград
Образование:
Высшее
Тип работы:
По договоренности
Место работы:
Не важно
График работы:
По договоренности
Последнее обновление:
21.05.2018
О соискателе
ФИО:
Евгения Харина
Образование:
Высшее
Возраст:
39 лет
Пол:
Женский
Общая информация
Имею опыт работы в ресторанах более 10 лет, последние пять являюсь шеф-поваром четырехзвездочного отеля. Образование профильное высшее. Проходила стажировки в ресторанах Германии у Тима Рау, а так же стажировалась в ресторане Дуоазия в Санкт-Петербурге. Работоспособна, стрессоустоичива, дисциплинирована. Разработка техкарт и новых блюд, обновление меню, ведение всей необходимой документации, соблюдение норм санПина.
Профессиональные навыки
Организаторские способности, работоспособность, лояльность и умение находить подход к людям, ответственность. Знание английского на базовом уровне, права категории В, наличие транпорта
Дополнительная информация
Работа -мое хобби)
Опыт работы
Период работы:
Февраль 2014 - по настоящее время
Должность:
Су-шеф, шеф-повар
Тип работы:
Полная занятость
График работы:
Полный рабочий день
Работодатель:
ООО "Ювир"
Город:
Калининград
Описание деятельности компании:
Отель 4 звезды
Должностные обязанности и достижения:
Ведение документации, контроль производства, разработка техкарт и блюд, обновление меню, организация банкетов, фуршетов, выездных мероприятий
Образование
Название учебного заведения:
Калининградский Государственный Технический Университет
Город:
Калининград
Дата окончания:
Июнь 2008
Уровень образования:
Высшее
Факультет:
Механико-технологический
Специальность:
Инженер-технолог продуктов общественного питания
Форма обучения:
Очная